金银花可以作为药材等使用，因此在购买时大家都想要买到质量较好的产品，但是市面上这类商品非常多，我们在购买时应该怎么做呢？其实通过学习一些挑选这类从的知识就能够得到很多的帮助。本篇文章从外观、味道、手感三个方面为大家提供一些挑选产品时能够用到的知识作为参考。

　　先是外观，金银花比较好的采摘时期就是花开之前，花蕾上部膨大，并呈现白色的时候。如果采摘过早花蕾尚未成熟，营养物质未形成完全。如果过晚则花开过盛，营养物质流失过多。因此我们可以通过外形来判断产品的质量，膨大但是花蕾没有开花的比较好，查看颜色观察有没有虫蛀等问题。

　　然后注意它的味道，质量较好的花有着独特的清香气息，而劣质或者保存时出现问题导致质量下降的产品是没有香味的，质量特别差的甚至还有一些发霉的味道。另外一些商家为了驱虫会使用硫磺熏制，表面会留有刺鼻的味道不建议购买。

　　之后就是感受金银花的触感，干燥的产品质量比较好的在触摸时干而且不粘手，质量不好的可能会加入一些杂质充数在翻动时会后颗粒物落下。